Опёнок осенний

Рейтинг:   / 2
ПлохоОтлично 

openok osennii

  Опенок осенний (Armillariella mellea).

  Имеет шляпку диаметром 2-8 (10) см, выпуклая, с ростом становится почти плоская с небольшим бугорком, буроватая с многочисленными бурыми чешуйками. Мякоть рыхлая, мягкая, белая у старых плодовых тел жёсткая,с приятным грибным запахом. Ножка опенка имеет длину 3-13 см,диаметр 0,5-2 см, она ровная или равномерно расширенная к основанию, с плёнчатым кольцом в верхней части; вверху светлая, снизу оливково-бурая, жёсткая. Гименофор у опенка пластинчатый, пластинки нисходящие, беловатые,с желтоватым или красноватым оттенком, позже с редкими буроватыми пятнами. Споры 8-10 на 5-7 мкм, яйцевидные , эллиптические, гладкие, бесцветные. Под плодовыми телами часто образуется белый налёт.
  Растёт опенок осенний на пнях, корнях, стволах лиственных и хвойных деревьев. Особо интенсивно плодоносит в местах лиственных вырубок возрастом от 3 до 10 лет. Плодоносит с августа по ноябрь, большими группами, часто наблюдаются две-три волны урожайного плодоношения. Опенок хороший съедобный гриб, но его требуется отваривать, так как в сыром виде может вызвать отравление. Является важным объектом промышленного назначения, правда приводит к значительному отпаду в лесных культурах.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Яндекс.Метрика