Рейтинг:   / 2
ПлохоОтлично 

smorshok-konСморчок конический (Morchella conica).

 Является одним из немногих представителей весенних грибов. Он растёт как в хвойных, так и в и лиственных лесах, предпочитает песчаные почвы. Любит расти на пепелищах от костров и горелых лесов, а также у жилья. На прошлогодних пожарищах сморчок может плодоносить вплоть до июля месяца.
  Шляпка у сморчка конического удлиненно-коническая, полая, приросшая по краю к ножке, жёлто-бурая или более тёмная,коричнево-чернобурая, иногда она бывает серовато-чёрная. Её поверхность ребристо-ячеистая, с вытянутыми правильными прямоугольными ячейками. Шляпка диаметром 3-7 см. Ножка цилиндрическая, полая, бороздчатая, светло-желтоватая или буроватая. Растёт сморчок очень медленно, зрелого возраста достигает в двухнедельном возрасте.
  Сморчок конический особо люб заграничным гостям из Заподной Европы и США. Они кладут его в суп и жаркое , после отваривания в течении 20 минут. Пахучий отвар с обильной пеной при этом нужно обязательно слить.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить